En noviembre de 2015 se produjo disminución de 452 cabezas (-6,6%) en relación a noviembre de 2014 y aumento de 254 remates (4,1%) respecto a octubre de 2015.

En el mes de noviembre de 2015 se remataron 6.253 cabezas de ganado Bovino, equivalente a 97,4% del total ofertado en ferias, lo que se traduce en disminución de 335 cabezas (-5,1%) en doce meses y aumento de 186  remates (3,1%) respecto al mes anterior (octubre 2015).  Las categorías de esta especie que registraron mayor participación en ferias fueron Terneras y terneros con 54,9%; Vaquillas con 13,2%; y Vacas gordas con 12,7%, entre otras.

Por su parte, el ganado Bovino beneficiado en noviembre 2015 en la Región registró 1.087 cabezas, cifra que disminuyó en 6.666 cabezas (-86,0%) respecto a igual mes del año 2014, y en aumentó en 44 cabezas (4,2%), en relación al mes de octubre 2015. Incidieron principalmente en la dinámica negativa en doce meses, lo menores remates de novillos gordos y vacas gordas.

La carne en vara producida en la Región de Los Ríos fue de 295,6 toneladas, presentando baja en 1.684,5 toneladas (-85,1%) respecto a igual mes del año 2014, y aumento de 4,5 toneladas (1,6%) en relación al mes de octubre 2015.

De esta forma entre los meses de enero y noviembre de 2015 se han rematado 67.459 cabezas de ganado Bovino, dinámica superior en 3,1% en comparación con igual periodo del año 2014. Por su parte se registró disminución de -27,4% de cabezas beneficiadas, las que se estimaron en 61.757. De igual forma, la producción de Carne en vara presentó baja de -28,3% en la variación acumulada, totalizando 15.691,3 toneladas hasta el onceavo mes del año 2015.

Denisse Alejandra Diaz Urrutia

Periodista Dirección Regional Los Ríos – Instituto Nacional de Estadísticas