Con 124 votos a favor se aprobó el proyecto de ley que establece normas que obligarán a precisar en el etiquetado el origen, tipo y la procedencia de la leche y los productos lácteos.

El presidente de la Cámara de Diputados, Iván Flores García, celebró la aprobación en sala del proyecto de ley de Etiquetado de la Leche y Productos Lácteos, el cual establece la obligación de explicitar en el etiquetado de los envases y botellas de leche líquida y en polvo que se venda al público la denominación y naturaleza del producto.

En esta misma línea Flores añadió que “esta iniciativa también exige incorporar  el país de ordeña a través de una banderita; el nombre y domicilio del fabricante o importador; así como la tecnología o tratamiento técnico primario al que fue sometida para eliminar los gérmenes patógenos como la pasteurización u otros. El proyecto define además lo que es producto lácteo, queso y bebida láctea y la obligación de precisarlo en el rotulado o etiqueta respectiva”.

 “A raíz de esa información, y lo que dijimos los parlamentarios, los consumidores comenzaron a preferir leches nuestras por sobre las leches importadas en polvo y reconstituidas en Chile que reemplazaban la producción nacional. En este escenario surgieron los dos proyectos en la Cámara y empezamos a trabajar en la Comisión de Agricultura para entregar información a los consumidores y así éstos pudieran decidir si iban a preferir producto nacional o uno importado del que muchas veces no teníamos clara su trazabilidad y por lo tanto su calidad. Hubo otro proyecto en el Senado apuntando a lo mismo y terminamos sumando fuerzas para resolverlo finalmente en una comisión mixta que concluyó su labor la semana pasada en la ciudad de Osorno”, precisó el diputado por la Región de Los Ríos.

Finalmente el parlamentario destacó que el proyecto fue trabajado con los gremios de productores y consumidores para llegar finalmente a una reforma legal.  “Para que sean los consumidores de Chile los que sepan que están tomando, si es leche o no, su origen, calidad, el país de ordeña, las fechas en que se recibe el producto y la de ordeña. Con esta norma Le estamos dando información al consumidor y por esa vía protegiendo también a la producción nacional”, concluyó el diputado Flores.

LINK VÍDEO: https://youtu.be/qL-M4lb-hFI

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